Suelo hacer pocas entradas referidas al área gastronómica, pero cuando encuentro algo que realmente me atrae no dudo en compartirlo con los lectores. Dedicado a los amantes de los ponquecitos, aquí les traemos estas dulces maravillas que lucen como de un cuento de hadas. Del...

Regresando de unas fabulosas vacaciones en la Península de Paria (ya luego les contaré) y poniéndome al día con mi vida digital, StumbleUpon me lanza de buenas a primera este hermoso submarino amarillo para preparar té. Diseñado por Ototo, está elaborado en silicona y tiene...

Hace un par de semanas recibimos una invitación a la Gran Feria del Cacao Chocco Venezuela 2010, que se estaba realizando en el salón de exposiciones CIEC de la UNIMET. Fue una lástima que precisamente durante esos días andábamos enfrascados en el proceso de rediseño...

La japonesa  Mizuguchi Nami quiso sacarle el máximo provecho a la naturaleza lúdica que inevitablemente sale a relucir cuando preparamos galletas. ¿Cómo lo hizo? : fabricó unos  moldes en forma de piezas de rompecabezas, de modo tal que puedan engranarse luego de la cocción. Sin...

Hace un tiempo hice públicas mis aspiraciones de abandonar mi trabajo de oficina para dedicarme profesionalmente a hacer galletas. Pues, hoy me encontré con esta galería de pasteles (cupcakes) y como consecuencia acabo de ampliar mis metas gastronómicas. Haciendo un paréntesis, no entiendo por qué...

Quién pidió carbonara? dice el mesonero y por lo general soy yo quien levanta la mano; justo en ese momento pensé cuando vi este diseño de la japonesa Moe Furuya, donde el tenedor y la cuchara simulan unas manitos, no puedo asegurar que es como...