Guía para el Sibarita Caraqueño

Guía para el Sibarita Caraqueño – Primera Entrega: Come a Casa

Desde hace varios meses vengo dándole vueltas a la idea de escribir una sección acerca de los sitios donde salgo a comer de vez en cuando, y qué mejor ocasión para empezar que unas vacaciones en casa durante esta semana santa.

No he querido que esta sea simplemente una guía gastronómica, y en este sentido la idea del sibarita me parece más amplia: no por su referencia a tratarse a uno mismo con lujo, sino a la posibilidad de disfrutar también del placer en las cosas más sencillas. No soy ningún experto en gastronomía, años de vinos ni marcas de puros, simplemente me gusta comer, beber bien y pasar un rato agradable, todo ello sin tener que dejar un riñón en la cuenta… lo cual puede ser bastante difícil de lograr en una ciudad como Caracas, especialmente para un vegetariano neurótico como yo. Así que, la intención no es hablar acerca de restaurantes y cafés “refinados”, sino también de bares y tascas, así como puesticos de café o de empanadas, que generalmente resultan marginados en este tipo de clasificaciones.

En esta primera entrega, y para todos aquellos que no lo conocen, me gustaría contarles un poco acerca de “Come a Casa“, que es en todos los sentidos, mi restaurante favorito en el Este de la ciudad.

Con no más de 15 mesas bien distribuidas en una terracita techada, Come a Casa es el espíritu de la trattoria: el lugar ideal para una cena informal en pareja o reuniones de grupos pequeños. Íntimo, con buena música, un excelente ambiente y atención de primera. En cada ocasión que lo he visitado, siempre he quedado profundamente satisfecho y es en todo momento mi primera opción cuando pienso en invitar a alguien a comer o beber una copa

Come a Casa (imagen tomada prestada de http://catavital.blogspot.com/)

Come a Casa ofrece un menú bastante variado en platos de comida de estilo mediterráneo, con toques e ingredientes no tan tradicionales que casan de manera perfecta. Todo esto a precios bastante solidarios, como lo es el promedio de Bs. 40 por plato, así como una carta muy decente de vinos argentinos y chilenos.

Recomendaciones:

  • Carpaccio de Calabacín: finas lonjas de calabacín con queso de cabra. Creo que este plato merece por sí solo una reseña en el blog: simple y liviano, sugiero pedirlo siempre con mucha pimienta y aceite de oliva… Definitivamente el mejor carpaccio vegetariano que he comido y nunca falta en las entradas. Precio Bs. 27,73
  • Manicotti di Funghi: pasta con relleno de ricotta y champiñones, en salsa nápoli con calabacines confitados y mozarella. Precio Bs. 48,74
  • …Y un buen vinito: Astica, Merlot-Malbec Argentino. Bs. 66 (botella) y Bs. 37 (jarrita)

Puntuación:

Para mí, Come a Casa se lleva un absoluto 5/5, según mi método de evaluación que contempla: calidad, ambiente, atención, precio y ubicación.

Dirección:

Espectacularmente ubicado en la 1era Av. de los Palos Grandes, diagonal al Hotel Altamira Suites (lo que quiere decir, en la calle de los chinos, un poquito más arriba de la licorería y el semáforo que quedan haciendo esquina).

Los que van en carro, cuentan con la posibilidad de estacionarse en cualquiera de las aceras aledañas, en el Centro Comercial Centro Plaza, o preguntar por el servicio de Valet Parking que ofrecen. Y para los que van a pie y deciden disfrutar de una caminata en la zona, encontrarán camioneticas, metro, metrobus y taxis a solo 3 cuadras.

Para ver otras opciones del menú y las especialidades de la semana, visítalos en su página web www.comeacasatrattoria.com, o contáctalos a través de [email protected]

Nota: foto tomada prestada de catavital.blogspot.com

Acerca de Dan

Daniel Yanes Arroyo: aunque estudió filosofía, saltó la talanquera al diseño, al que se dedica desde hace más de 10 años. Lector empedernido y amante de los gatos, el cine y el café. Trabaja como gerente de diseño en una empresa de desarrollo web y de vez en cuando trata de cazar tigritos interesantes a través de su pequeño estudio. Neurosis diaria en @ChowKaiDeng

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